Cette communication esquisse l’intervention menée par les pouvoirs publics pour assurer la mise à la disposition du consommateur jeûneur des denrées de consommation courante à des prix accessibles tout au long du mois du Ramadan.
Elle consiste à subventionner les prix des denrées de base au profit des franges les plus pauvres, à préserver celles-ci de la spéculation durant le mois du jeûne et à sécuriser l’approvisionnement en denrées de première nécessité telles que riz, sucre, huile, lait, pommes de terre, oignons et pâtes.
L’opération Ramadan se distingue cette année par son envergure et sa portée qui couvre l’ensemble du territoire national en plus d’un volet spécialement dédié à Iftar Essaim.
